今年も「石」や「ヒスイ」をテーマにした飲食店オリジナルメニューが期間限定で登場します!

小さなお菓子屋さんKORO
所在地:糸魚川市桜木87-1
営業時間:9:00~17:00
定休日:月火木金
TEL:090-3220-0056
(KORO)石フォン 石フォン
価格:250円(税込)

地層や石をドットとマーブルで表現したシフォンケーキ
(土日祝限定販売)
玉翠園・谷村美術館
所在地:糸魚川市京ヶ峰2-1-13
営業時間:9:00~16:00受付終了
定休日:火
TEL:025-552-9277
ひすい冷抹茶 ひすい冷抹茶
価格:500円(税込)

冷たい抹茶と和菓子のセット
絲と糸
所在地:糸魚川市大町2-2-19(糸魚川駅北広場キターレ内)
営業時間:10:00~17:00(LO16:30)
定休日:木金
TEL:025-556-8200
(絲と絲)翠ラテ 〜抹茶ラテの抹茶ジェラート乗せ〜 翠ラテ~抹茶ラテの抹茶ジェラート乗せ~
価格:750円(税込)

雪室抹茶を使用した抹茶ラテに抹茶ジェラートをトッピング。絲と糸定番人気の抹茶ラテに、抹茶ジェラートを合わせた贅沢なドリンクで暑い時期にもピッタリ!
(絲と糸)抹茶ジェラート -翠- 抹茶ジェラート-翠-
価格:600円(税込)

糸魚川の老舗製茶問屋・正香園の“雪室抹茶”を使用し、糸魚川高校出身のオーナーが営むジェラート専門店・Sognareが製造した抹茶ジェラート。独自の盛り付け方で表面に輝きを出し、翡翠を連想させるビジュアルを表現しました。
Café虹うさぎ
所在地:糸魚川市大町1-7-11(ヒスイ王国館内)
営業時間:10:00~17:00
定休日:水(不定休)
TEL:090-1815-7039
(虹うさぎ)STONE入り金魚鉢ソーダ STONE入り金魚鉢ソーダ
価格:600円(税込)

宝石のような琥珀糖を底石に赤い寒天の金魚が泳ぐ涼感ソーダ

紅久
所在地:糸魚川市本町7-18
営業時間:8:30~18:30
定休日::火
TEL:025-552-6249
(紅久)ひすいの古里 ひすいの古里
価格:200円(税込)

ぷるんとした触感が特徴の抹茶味の和風ゼリー。アクセントに大納言小豆の甘露煮入り!

ヒーリングガーデンたかなみ
所在地:糸魚川市小滝19336
営業時間:11:00~14:00
定休日:水
TEL:025-556-2327
ひすい蕎麦 ひすい蕎麦
価格:750円(税込)

地元産ヨモギを練り込んだ名物蕎麦

ルビー、サファイヤ、ジェイド(ドリンク)
価格:各350円(税込)

宝石のように可愛いシュワシュワドリンク
カフェレストランブォーノ
所在地:糸魚川市中央1-6-15
営業時間:11:30~14:00/17:30~20:00(LO)
定休日:月火
TEL:025-552-0135
(ブォーノ)真鯛のグラタンひすい海岸風 真鯛のグラタンひすい海岸風(パン付)
価格:1,600円(税込)

ヒスイ色を再現した真鯛と魚介のバジル風味グラタン
ハピー奴奈川店
所在地:糸魚川市南寺町2-14-3
営業時間:9:00~20:00
定休日:(期間中無休)
TEL:025-553-0039
(ハピー)ひすい原石おにぎり ひすいの原石おにぎり
価格:198円(税込)

枝豆と塩昆布などの具材でにぎったおにぎり
麵家なりた
所在地:糸魚川市大町1-4-25
営業時間:11:00~14:00/18:30~0:00
定休日:日曜夜定休
TEL:025-553-0130
(なりた)ひすいラーメン 糸魚川ひすいラーメン
価格:880円(税込)

海鮮風味のあっさりスープに南蛮エビとほうれん草の粉末を練り込んだラーメン

カプリーノ
所在地:新潟県糸魚川市本町1-12
営業時間:18:00〜2:00
定休日:月
TEL:025-552-4855
(カプリーノ)ヒスイカクテル ヒスイカクテル
価格:800円(税込)

地酒をベースにしたカクテルをヒスイ色で再現
お食事処漁火
所在地:糸魚川市外波903-1
営業時間:11:00~15:00
定休日:火
TEL:025-561-7291
(漁火)ひすいの休日 ヒスイの休日
価格:880円(税込)

ヒスイがほっと一息ついているイメージのわらび餅と冷たい緑茶のセット
貝賊や
所在地:糸魚川市大町1-1-20
営業時間:17:00~24:00(変動有り)
定休日:不定休
TEL:025-556-6507
(貝賊や)貝盛り サザエやバイなどの貝盛り
価格:1,200円(税込)

石ころゴロゴロの中から見つかる貝を浜焼で。
魚が一番うまい店 煌凛丸
所在地:糸魚川市大町1-3-1
営業時間:16:00~23:00
定休日:不定休
TEL:025-552-1167
(煌凛丸)旬の岩カキ 旬の岩カキ
価格:1,100円(税込)

岩石のようにゴツゴツしている牡蠣。海のミルクを召し上がれ。
ととやのはなれ
所在地:糸魚川市大町1-4-6
営業時間:17:00~22:00
定休日:不定休
TEL:025-556-6589
(ととや)ヒスイひつまぶし ヒスイひつまぶし
価格:3,500円(税込)

ヒスイ海岸石をたくさんの魚介で再現。3度楽しめるひつまぶし。
(ととや)ヒスイパフェ ヒスイパフェ2024
価格:880円(税込)

昨年誕生したヒスイパフェがパワーアップして登場
能水商店
所在地:糸魚川市能生小泊3596-2(道の駅マリンドリーム能生内)
営業時間:9:00~17:00
定休日:期間中無休
TEL:025-555-7345
(能水商店)ヒスイソフト ひすいソフト
価格:600円(税込)

自社製造の糸魚川産ジャージー牛乳を使用したソフトクリームに新潟名物笹だんご餅と抹茶パウダーをトッピング
食事処大瀬
所在地:糸魚川市南押上1-4-10
営業時間:11:00~13:30(LO)
定休日:日(不定休)
TEL:025-552-7408
(大瀬)海鮮勾玉丼 海鮮勾玉丼
価格:1,650円(税込)

甘エビとベニズワイガニのむき身たっぷりの丼ぶり
ナカシマ
所在地:糸魚川市横町5-12-72
営業時間:9:00~19:00
定休日:期間中無休
TEL:025-552-0117
(ナカシマ)ひすいまんじゅう ひすいまんじゅう
価格:162円(税込)

えんどう豆の形をそのままに、ていねいに炊き上げたひすい色に輝く餡。優しく包んで焼き上げた糸魚川らしい饅頭
かわせみCafé Plus
所在地:糸魚川市横町5-6-1
営業時間:11:30~14:00(LO)
定休日:不定休
TEL:025-552-5918
(かわせみ)ヒスイパフェ ヒスイパフェ
価格:1,100円(税込)

鮮やかなヒスイをイメージし緑色に仕上げました。フルーツも一緒に♪

 

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